什么是降坡泥?降坡泥的特点是什么?降坡泥适合泡什么茶?

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2024-07-1714:58:55
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降坡泥是宜兴丁蜀镇修建陶都路时发现的一种紫砂原矿料。它是段泥、红泥、紫泥的共生矿,质地均匀细腻,烧成的胎质细密油腻,有颗粒感。其矿产地位于江苏宜兴黄龙山矿区二龙桥矿段,正处于“青龙山”与“黄龙山”的交界处。

“降坡泥”的发现纯属偶然,上世纪九十年代初,宜兴政府为开通丁山至宜兴的“陶都路”时,在黄龙山与青龙山吻接处的山坡地段开山挖坡以降低坡度,从而挖掘到了这种矿料,因其为降坡所得,故直接命名为“降坡泥”。什么是降坡泥?降坡泥的特点是什么?降坡泥适合泡什么茶?降坡泥可分为红降坡(降坡红泥)、黄降坡(降坡段泥):

红降坡:其泥料内红泥成分较多,熟泥可塑性较好,成型时略酥,制作时带有泥沙性。烧成温度一般在1140~1170℃左右,烧成后呈红色微透黄,经高温会呈暗红色。胎质细密光润,表面黄色颗粒隐现,色泽效果细腻丰富。

黄降坡:共生矿中段泥所占成分较多,熟泥可塑性一般,成型时较酥,同样带有泥沙性,烧成温度范围较宽,通常在1140~1220℃左右。经不同温度烧成后,胎质会呈现出棕黄、褐黄、青黄等色调,表面细密光润,细梨皮状的胎质中有黄色、暗红色和淡墨色的砂质颗粒密布。
降坡泥的泥性特点包括:原矿因含多种共生矿,陶制后于深沉的“橙红色”底上,满布五彩斑斓的粗细、深浅之红、黄星斑点;砂土气重,似淳实农民,日久使用,渐露锋芒,养成变化大,温润庄重。
在冲茗特性方面,用降坡泥制成的紫砂壶冲泡的茶汤温顺醇和、回甘强劲,透气性佳,热淋变色率高,亲茶性颇符中庸之道,易掌控冲泡时间,养成后更显高贵迷人,是雅俗共赏的泡茶利器。适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶等。
需要注意的是,纯正的降坡泥不论烧成后何种色泽,都具有胎质颗粒自然,泡养后色泽温润的效果。而市场上可能存在一些假冒的降坡泥,在选购时需加以辨别。另外,降坡泥的存量相对较少,其价值也会受到泥料品质、制作工艺等因素的影响。

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