云南是茶树的原产地,也是普洱茶的故乡。长期以来,作为茶叶领域的一支奇葩,云南的普洱茶一直以其历史悠久、品质独特、功效显著而蜚声中外。在云南茶叶历史发展的长河中,普洱茶也不断经历着岁月的洗礼,在中国乃至世界茶叶发展的历史上留下了浓墨重彩的一笔。
普洱茶定义为,以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。
普洱茶的功效:1、普洱茶有降血脂的功效。2、普洱茶有抗动脉粥样硬化的功效。3、普洱茶有降血糖的功效。4、普洱茶有减肥的功效。5、普洱茶有预防脂肪肝的功效。6、普洱茶有抗氧化的功效。7、普洱茶有防辐射的功效。8、普洱茶有抗疲劳的功效。9、普洱茶有防辐射的功效。10、普洱茶有抗免疫力衰老的功效。11、普洱茶有抗衰老氧化应激的功效。12、普洱茶有抑制胆固醇的吸收和合成的功效
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