“数间茅舍,藏书万卷,投老村家。山中何事,松花酿酒,春水煎茶。”这是令人向往的生活。真想告别繁忙的都市,约上三五知己偷得浮生半日闲,围炉而坐,拿出珍藏的普洱茶老茶来喝,分享岁月积淀的味道。
喝普洱茶山泉水最佳,倒入壶中,静等。如苏轼写的“蟹眼已过鱼眼生”,说明水刚刚好。温杯洁具,投茶注水。润茶没过普洱茶即可快速出汤,这样普洱茶已被唤醒,叶子慢慢舒展开来。普洱茶的香气弥漫整个空间,定点注水,出汤分茶。茶汤如宝石般晶莹剔透,汤色呈现出玛瑙红或琥珀色。端杯分三口喝,品茶香。普洱茶入口后,茶香弥漫整个口腔,两颊生津,舌底鸣泉。茶韵透过喉咙,直达丹田。浸润整个身体,唤醒全身的细胞。后背微微发汗,逼出一腔浊气。身体自然轻盈了许多。喝普洱茶就像置身于茶山中,把漫山遍野的清香带入唇齿之间。美哉!
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