科学合理的保存普洱茶是优质普洱茶形成的基础。普洱茶是入口的食品饮品,干净显得尤为重要。普洱茶应该保存在清洁卫生、无异味杂味的环境中,避免阳光直射,通风好、阴凉、干燥的地方。普洱茶量大可以选用专门的仓库保存,不管普洱茶生茶、熟茶、新茶、老茶都可以保存在一个仓库,这样可以相互聚气,更有利于转化。新粉刷过的仓库可能含有甲醛等刺激性气体不宜保存普洱茶,由于茶叶最容易吸味。个人少量在家保存普洱茶要注意保存环境的干净卫生,带包装箱的保存尽量不拆开,原箱保存。日常品饮单片可选择自封袋或者陶罐保存(可拆饼醒茶)。
普洱茶经过几年、十几年或者数十年的陈化,品质特征会越来越优质。正如拍卖市场的宠儿,茶友追捧的八八青饼,30年左右的陈化保存后,已经达到优异的品饮期。人生能有几个30年,这样看保存好普洱茶实属不易。好普洱茶喝一片少一片,每片保存完好的普洱茶的背后都是一个极度爱茶爱生活的人。每片普洱茶都有自身的独特属性,有的人说普洱茶会有最佳品饮期,就像人生从青涩走向成熟稳重,再到事业巅峰。有的人会说普洱茶到达品饮高峰会走下坡路,实际情况来看百年普洱茶的口感依然让人迷恋,所以说每篇茶都是独特的,无法判断它真正的最佳时期。普洱茶的保存只要科学合理,普洱茶色香味就会达到最佳状态,未来可期。
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