普洱茶熟茶

普洱茶熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。普洱茶熟茶散茶按照原料的嫩老度级别分宫廷、特级、一到十级、级外等10余个级别。普洱茶熟茶紧压茶则是通过不同级别的普洱茶熟茶散茶经过拼配后制成。

普洱茶熟茶的品质特点：外形色泽红褐，内质汤色红浓透亮，香气有独特的陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。 普洱茶熟茶散茶的加工工艺：晒青茶原料、潮水、后发酵、拣剔、筛分、干燥、拼配、检验包装、仓贮陈化。普洱茶熟茶紧压茶加工工艺：原料付制、筛分、拼配、润茶、蒸压、干燥、包装、仓贮陈化。